Bread Pudding

Steffi
Steffi @teppipong

Aku recook dari resep di buku karya tintin rayner. Ini buku kitab suci aku sih krn beneran resep2 dia enduul2 😋 mayan buat ide bekal bocil skolah

Bread Pudding

4 orang berencana membuat resep ini

Aku recook dari resep di buku karya tintin rayner. Ini buku kitab suci aku sih krn beneran resep2 dia enduul2 😋 mayan buat ide bekal bocil skolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BREAD PUDDING:
  2. 5 lembarroti tawar (dengan kulit ya), sobek2
  3. 100 grsalted butter, lelehkan
  4. 350 mlsusu cair
  5. 4 butirtelur ayam, kocok lepas
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 sdtvanilla paste
  8. Kismis/choco chips
  9. SAUS CUSTARD:
  10. 250 mlsusu cair, hangatkan
  11. 1 butirkuning telur
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtvanilla paste
  14. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    SAUS CUSTARD:
    Kocok kuning telur, gula, vanilla paste, dan tepung maizena sampai rata. Campurkan ke 250 ml susu yg sudah dihangatkan, sambil diaduk pakai whisk, aduk sampai mulus dgn api kecil. Matikan api. Sisihkan.

  2. 2

    Tata roti tawar di pinggan, taburi kismis diatasnya.

  3. 3

    Hangatkan 350 ml susu dan campurkan dgn butter yg sudah dilelehkan.

  4. 4

    Campurkan 4 butir telur yg sudah dikocok lepas dgn 100 gr gula pasir. Kocok pakai whisk hingga rata.

  5. 5

    Masukan campuran susu + butter tadi ke dlm campuran telur, tambahkan 1 sdt vanilla paste, kocok pakai whisk hingga rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke pinggan berisi roti hingga tersiram semua.

  7. 7

    Preheat oven 160°C. Panggang bread pudding selama 45 menit.

  8. 8

    Tunggu adem, lalu sajikan dgn saus custard (bisa disajikan hangat/dingin).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Steffi
Steffi @teppipong
pada
i’m sharing easy peasy home-cooked meal recipes!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa