Tumis pakis merah

Nengsih Wahyudi
Nengsih Wahyudi @Nengsihwahyudi
Pontianak, Kalimantan Barat

#KudapanSayurBuah
Dalam Data Komposisi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan RI, ada berbagai kandungan nutrisi yang terdapat di dalam sayur pakis, yaitu:

Air.
Kalori.
Protein.
Lemak.
Karbohidrat.
Serat.
Kalsium.
Fosfor.
Zat Besi.
Natrium.
Kalium.
Tembaga.
Beta Karoten.
Thiamin.
Riboflavin.
Vitamin A.
Niasin.
Vitamin C
Begitu banyaknya kandungan nutrisi dalam sayur ini, membuat sayur ini dapat membantu kamu untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh

Berikut ini manfaat sayur pakis untuk kesehatan:

1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
3. Menjaga Kesehatan Jantung
4. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
5. Mengontrol Kadar Kolesterol
6. Menjaga Kesehatan Mata
7. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Tumis pakis merah

#KudapanSayurBuah
Dalam Data Komposisi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan RI, ada berbagai kandungan nutrisi yang terdapat di dalam sayur pakis, yaitu:

Air.
Kalori.
Protein.
Lemak.
Karbohidrat.
Serat.
Kalsium.
Fosfor.
Zat Besi.
Natrium.
Kalium.
Tembaga.
Beta Karoten.
Thiamin.
Riboflavin.
Vitamin A.
Niasin.
Vitamin C
Begitu banyaknya kandungan nutrisi dalam sayur ini, membuat sayur ini dapat membantu kamu untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh

Berikut ini manfaat sayur pakis untuk kesehatan:

1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
3. Menjaga Kesehatan Jantung
4. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
5. Mengontrol Kadar Kolesterol
6. Menjaga Kesehatan Mata
7. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ikat/ 2 genggam tangan pakis merah
  2. 1-2 buahbawang merah
  3. 1 buahbawang putih
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 1/4 sendok tehmicin
  6. Sejumputgula pasir
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. 2 sendok tehminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cucilah dengan bersih daun pakis merah

  3. 3

    Iris lah tipis-tipis bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Nyalakan kompor dengan api sedang. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, tunggu agak panas minyak

  5. 5

    Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih tadi, oseng-oseng lah sebentar hingga harum

  6. 6

    Masukkan sayur pakis merah ke dalam wajan, lalu oseng-oseng sebentar sampai lumayan agak layu

  7. 7

    Masukkan semua bumbu-bumbu nya, lalu oseng hingga layu dan matang

  8. 8

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nengsih Wahyudi
Nengsih Wahyudi @Nengsihwahyudi
pada
Pontianak, Kalimantan Barat

Komentar (6)

Resep Serupa