Mermelada de Naranjas

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Hola mis amigos solo 2 productos para tener una rica mermelada casera el color se va potenciando a medida que sea más larga la cocción la cáscara le da un gran aporte de textura y sabor
#DelantalGlobal2024
#RecetasconNaranja

Mermelada de Naranjas

Hola mis amigos solo 2 productos para tener una rica mermelada casera el color se va potenciando a medida que sea más larga la cocción la cáscara le da un gran aporte de textura y sabor
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Ingredientes

1 hora
muchos
  1. 6naranjas grandes
  2. 450 grAzúcar común

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las naranjas con un pela papas solo la parte naranja una vez que tenemos la cáscara pelamos a vivo.

  2. 2

    Cortamos retiramos las durezas semillas si tiene ponemos en un jarro y mixiar a gusto (pesar y ponemos 50 % de azúcar) cortamos las cáscaras en tiritas o bastoncitos agregamos azúcar y a la hornalla.

  3. 3

    A fuego medio lo vamos mezclando para que no se queme cocinamos por una hora hasta que reduzca el líquido y empiece a caramelizar se puede envasar en caliente que va a pasteurizarnuestro producto

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Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez
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Comentarios (8)

Marina paola
Marina paola @maripaoe
Holaaas, yo la voy a hacer hoy, después les cuento cómo me queda 🙂

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