Calabaza al horno con choclo

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Un plato que aman en mi casa y es rico por naturaleza.
Calabaza al horno con choclo
Un plato que aman en mi casa y es rico por naturaleza.
Paso a paso
- 1
Colocar el zapallo anco al horno con unas gotas de aceite por 1 hora. Hasta que quede así blando y se pueda ahuecar con cuchara.
- 2
Freír la cebolla con el choclo y pizca de sal. Agravar la cucharada de harina.
- 3
Colocar el choclo y la cebolla mezclando con el anco.
- 4
Agregar en cada mitad un huevo y mezclar.
- 5
Agregar el queso y mezclar.
- 6
Volver al horno 15 min. Hasta que dore. Servir bien caliente.
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