Ongol² Sagu Gula Aren

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Bandung, Indonesia

Manis legit dari gula aren, berpadu dengan kenyalnya sagu & gurihnya kelapa. Mmmmm bikin ga mau berhenti ngunyah

#KhasBetawi
#GAS2025
#PAIS_BetawiPunye
#CookpadCommunity_Bandung

Ongol² Sagu Gula Aren

3 orang berencana membuat resep ini

Manis legit dari gula aren, berpadu dengan kenyalnya sagu & gurihnya kelapa. Mmmmm bikin ga mau berhenti ngunyah

#KhasBetawi
#GAS2025
#PAIS_BetawiPunye
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 porsi
  1. 125 grtepung sagu (me: sapapua)
  2. 400 mlair
  3. 180 grgula aren
  4. Sejumputgaram
  5. 200 grkelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bagi 2 air, 250 ml untuk gula aren, ml gr untuk adonan sagu

    Masukkan 150 ml air & tepung sagu ke dalam mangkok, aduk rata

  2. 2

    Campurkan gula aren, air, dan garam. Masak hingga gula cair, biarkan hingga dingin

  3. 3

    Campurkan adonan sagu, aduk dulu sebelum dituang ke dalam air gula

    Aduk hingga rata

  4. 4

    Nyalakan api, masak menggunakan api kecil hingga adonan mengental & berwarna bening

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam wadah. Biarkan dingin

  6. 6

    Kukus kelapa, beri sedikit garam

    Potong ongol² sesuai selera, baluri ke kelapa parut

  7. 7

    Sajikan

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri (Taekwondo, Wushu Sanda, dan Tarung Derajat) yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri) & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa