Ongol² Sagu Gula Aren

Manis legit dari gula aren, berpadu dengan kenyalnya sagu & gurihnya kelapa. Mmmmm bikin ga mau berhenti ngunyah
#KhasBetawi
#GAS2025
#PAIS_BetawiPunye
#CookpadCommunity_Bandung
Ongol² Sagu Gula Aren
Manis legit dari gula aren, berpadu dengan kenyalnya sagu & gurihnya kelapa. Mmmmm bikin ga mau berhenti ngunyah
#KhasBetawi
#GAS2025
#PAIS_BetawiPunye
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Bagi 2 air, 250 ml untuk gula aren, ml gr untuk adonan sagu
Masukkan 150 ml air & tepung sagu ke dalam mangkok, aduk rata
- 2
Campurkan gula aren, air, dan garam. Masak hingga gula cair, biarkan hingga dingin
- 3
Campurkan adonan sagu, aduk dulu sebelum dituang ke dalam air gula
Aduk hingga rata
- 4
Nyalakan api, masak menggunakan api kecil hingga adonan mengental & berwarna bening
- 5
Masukkan adonan ke dalam wadah. Biarkan dingin
- 6
Kukus kelapa, beri sedikit garam
Potong ongol² sesuai selera, baluri ke kelapa parut
- 7
Sajikan
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongol Ongol Sagu Gula Aren Ongol Ongol Sagu Gula Aren
Minggu pagi ini dengan camilan ongol ongol sagu gula merah dengan kopi hitam ...😍😍☕☕ nikmat mana yang kau dustakan...BarakallahSource: mb evyjuly#pr_recookkenyilasyik#kenyalkenyol#cookpad_community#cookpadcommunity_semarang Dina_Khansa -
Ongol-Ongol Sagu Aren Ongol-Ongol Sagu Aren
Salah satu jajanan tradisional favorit. Pokoknya kalau ada kue bahannya dari gula merah + kelapa parut pasti suukaa bingits 😁.Dulu pernah bikin ongol-ongol dari tepung tapioka, tapi kurang cocok dilidah karena teksturnya terlalu kenyal saat digigit.Setelah coba dari tepung sagu aren akhirnya saya temukan rasa dan tekstur yang pas, hehehe. Karena ongol-ongol sagu aren saat dingin tekturnya lebih padat seperti kue atau agar-agar.Saya buat 1/2 resep dari resep aslinyaSource: "Ongol ongol Sagu Aren" Evi Khalisa DjowoKlaten#PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Ongol-Ongol Gula Aren Ongol-Ongol Gula Aren
Apapun jajanan tradisional yang berasa manis dari gula dan gurih dari kelapa seperti ini selalu mengingatkanku dengan nenek maupun ibu...Waktu kecil sering belikan dan terkadang dibuatkan jajanan tradisional ongol-ongol ini.Teksturnya unik kenyal, ditambah dengan rasa manis aroma khas gula aren bercampur dengan pandan dan gurihnya parutan kelapa, pengen terusss comott dan comottt 😆.Yuk buat dirumah, bahannya simple dan mudah buatnya, lumayan kannn bisa mengobati kangen dengan nenek serta ibu...*Bagi yang ingin lebih awet parutan kelapanya bisa dikukus dahulu. Saya tidak kukus karena rasa kelapa akan lebih gurih.*Gula aren bisa diganti dengan gula merah, namun warnanya akan lebih cantik bila menggunakan gula aren. tia kurnia -
Ongol2 Sagu Aren Ongol2 Sagu Aren
Sedari kecil sy suka sekali ongol2 ... Resep simpel manis pas... Lebih sehat no margarin no gluten 👍 Hanum Firda -
Ongol-Ongol Sagu Aren Ongol-Ongol Sagu Aren
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini pertama kali datang ke Indonesia dibawa oleh bala tentara Mongolia. Namun hal ini masih belum bisa dinyatakan kebenarannya, sebab sedikit berbeda dengan jajanan orang Mongol lainnya. Penduduk Indonesia zaman dahulu lebih terbiasa menyebut sesuatu yang mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya. Berasal dari kata "Mongol", mereka kemudian menyebutnya ongol-ongol. (https://id.wikipedia.org/wiki/Ongol-ongol).Karena ada sisa sagu aren sedikit waktu membuat selendang mayang, maka jadilah ini si ongol-ongol. Perbandingan antara air dan sagu aren nya adalah 1 : 3. Jadi kalau sagu arennya 1 gelas maka airnya adalah 3 gelas dengan gelas yang sama untuk mengukur sagu aren.#CookpadCommunity_JakartaResep terinsiprasi dari you tube Dapur Nde Any. Lionie Adi -
Ongol - Ongol Sagu Aren Ongol - Ongol Sagu Aren
Bismillahirrahmanirrahim semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiinMakanan khas yg jaduuulll ya bund hehe Liyn_Herlina -
Ongol2 sagu aren Ongol2 sagu aren
Ini aslinya resep mom rukmini, tp tepung sagunya d kurangin sm ga pake pandan jg.. Dapur Rahman -
Ongol-Ongol Sagu Aren Ongol-Ongol Sagu Aren
Makanan Ongol-ongol ini merupakan makanan khas daerah Jawa Barat, karena didukung juga oleh ketersediaan bahan baku yang ada di daerah Jawa Barat.Ongol2 biasa dihidangkan sebagai camilan bersama teh / kopi manis.Bisa juga sebagai menu jajanan pasar.Source: @dapurdeis#masakanDaerahku#kombes_masakanDaerahku#Kombes_CSmasakandaerahku#Cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Ongol Ongol Gula Aren Ongol Ongol Gula Aren
Ikut memeriahkan cookies cocomtang lagi, cooksnap resepnya mbak @kucingrabbit sesuai stok bahan di rumah, kebetulan punya gula aren, di kasi sama tetangga, Alhamdulillah bisa jadi temen ngopi pak su#Cookies_Kucingrabbit#CookpadCommunity_Tangerang _Vifa -
Ongol - ongol sagu aren Ongol - ongol sagu aren
Kudapan yang sering dibuat ibuku dulu, menghabiskan sisa stok sagu aren waktu uji coba Ayam tepung dgn penambahan sagu aren. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Ongol ongol sagu aren Ongol ongol sagu aren
Assalamualaikum bikin lagi kue tradisional nya,kali ini ongol ongol,tp ini versi yg kedua,kl tempo hari buat dng menggunakan tepung sagu,kali ini sagu nya kita pakai sagu aren ya. Untuk tekstur nya jd beda ya gaess,Krn sagu aren lbh lembut,jd mirip kyk ager ager gtSource @dapurdeisDisini saya buat dua kali resep biar jd banyak. Kl mau resep nya bisa langsung datang ke akun beliau. Dapur Maya -
Ongol-Ongol Gula Aren Ongol-Ongol Gula Aren
Sourch : Fridajoincoffee...jadi inget dulu waktu masih kecil...nenek jualan kue tradisional ini😘😍❤ 🌹Dapoer Nenk 🌹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar