Pelar y cortar la papa, llevar a hervir y colocar 1 cda de sal.

Una vez blanda la papa aplastar bien y agregar la manteca y la crema de leche.

En una sartén colocar 1 cda de aceite y la carne molida, dejar dorar.

Cortar el ajo, la cebolla y el tomate en cuadritos.

Agregar el ajo y la cebolla a la carne y dejar dorar, luego agregar el tomate.

En una fuente para horno colocar una capa del puré, luego colocar toda la salsa de carne y arriba el queso. Agregar luego el resto del puré arriba y por último espolvorear con queso rallado.

Llevar al horno por 15 minutos o hasta que la capa esté dorada.