Tortilla de ajo cebolla y perejil
Mario H. Davi @cook_1099898
Fácil, económica, con lo que hay, casi chatarra pero sale de 10, sola, como acompañante o acompañada.
Tortilla de ajo cebolla y perejil
Fácil, económica, con lo que hay, casi chatarra pero sale de 10, sola, como acompañante o acompañada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos ingredientes.
- 2
Salteamos cebolla hasta dorar.
- 3
Agregamos ajo y perejil por unos instantes.
- 4
Agregamos huevos batidos y vuelta y vuelta hasta coagulación.
- 5
Servimos.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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