Unir la manteca con el azúcar hasta que sea una crema agregar los huevos.

Enmantecar y enharinar un molde de pizza yo utilicé uno enlozado.

Después de agregar los huevos añadir la esencia y la ralladura después la harina tamizada hasta que se forme una pasta un poco pegajosa llevar a la heladera.

Llevar a fuego una sartén con un poco de agua agregar el dulce cortado previamente en dados pequeños cuando se derrita completamente bajar del fuego y agregar el chocolate rallado mezclar todo y reservar.

Encender el horno, sacar la masa de la heladera y colocar parte de ella en el molde que enmantecamos con la ayuda de una cuchara o si lo desean con las manos estirar hasta cubrir todo el molde si se les pega demasiado poner un poco de harina seca por encima de la superficie.

Agregar el relleno cubriendo todo me olvidé decirles que no sea demasiada gruesa la masa base tampoco muy fina. Después hacer tiras con el resto de la masa y enrejar la superficie llevar al horno bajar la temperatura a moderado y dejar cocinar por 20"aproximadamente verificar si esta levemente dorada apagar el horno y dejar enfriar la pasta frola en el horno luego retirar y servir.