Tomates rellenos

Name: Tomates rellenos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 tomates grandes; 1/2 k carne molida; 1 cebolla, morrón; 3 huevos; sal, orégano, pimentón a gusto, un cubo de caldo; cebollita de verdeo; 6 pedacitos de queso cremoso, 2 fetas de jamón

Ayelén Dal Ronco @cook_6019252

Tomates rellenos

Ayelén Dal Ronco @cook_6019252

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Ingredientes

30 min

4 raciones

6tomates grandes
1/2 kcarne molida
1cebolla, morrón
3huevos
sal, orégano, pimentón a gusto, un cubo de caldo
cebollita de verdeo
6pedacitos de queso cremoso, 2 fetas de jamón

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cocinar en una olla la cebolla, morrón y un poquito de cebollita de verdeo 10 min.
2

Agregar la carne molida y el cubo de caldo, agregar un poco de agua caliente y cocinar.
3

Hervir los huevos, cortarlos y ponerlos en un bowl junto a la carne cocinada.
4

Sacar el relleno al tomate y agregarle la carne.
5

Tapas con el jamón ponerle el pedacito de queso por encima y cebollita de verdeo.
6

Cocinar 5 min en el horno y listo 😘
7

(El relleno del tomate te puede ser útil para salsas o ensaladas 😉)