Paso a paso
- 1
Para hacer los panqueques, batiremos los huevos mientras le agregamos un poco de azúcar (una cucharada).
- 2
Añadimos la harina y la leche de a poco, cuidando que no queden grumos, batimos hasta que quede una mezcla líquido-espesa. Si queda muy espesa, añadir leche, si queda muy líquida, añadir harina 😋.
- 3
Dejamos reposar media hora (mínimo) la mezcla. Una vez pasado el rato, calentamos un poco de aceite y añadimos la mezcla con un cucharón.
- 4
Cuidamos que queden cocidos por ambas partes, y dejamos enfriar. No es necesario hacer todos los panqueques de una vez, ya que después tendremos tiempo de hacer más!
- 5
También pueden ponerle colorante de comida a la mezcla y quedarán de hermosos colores al partir la torta.
- 6
Una vez fríos, añadimos Panqueque-manjar-panqueque-helado-panqueque y metemos al congelador.
- 7
Mientras están en el congelador podemos hacer más panqueques e ir dejándolos enfriar como los anteriores, ya que necesitaremos muchos panqueques 😊.
- 8
Añadimos más capas de panqueque-manjar-panqueque-mermelada-panqueque etc.
- 9
Una vez echa la torre, podemos decorarla a nuestro gusto, yo, la decoraré con crema chantillí con colorantes 😉.
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