Zapallo Kuki relleno
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el zapallo a modo de tapa y base, quitar las semillas y las fibras sueltas
- 2
Cocinar en la vaporera o a horno bajo no más de 15 minutos. Queremos que mantenga firmeza porque además de ser parte del plato ES EL PLATO !!
- 3
Mientras tanto hervimos arroz y lo saborizanos con polvo de champiñones
- 4
Cortamos el queso cremoso en trozos pequeños
- 5
Rellenamos el zapallo kuki en capas alternas con el arroz y el queso
- 6
Cuando este caso lleno condimentamos
- 7
Y por último lo tapamos y al horno unos 10 minutos más para derretir el queso cremoso
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