Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!

Una receta fácil y llenísima de sabor! Adoro el curry! 😍

Es una receta rápida y muy sabrosa de mi marido ya que el también es un aficionado muy tenaz en la cocina.

Puedes acompañar este plato con arroz blanco o arroz 3 delicias. Está bestial.¡¡¡BON APPÉTIT!!!

Mi madre siempre me hacía esta receta, solo que yo he cambiado la nata por la leche de coco y quedó delicioso 😋

#cocinasana#cocinaligera#cocinaconcurry#currySeguimos con platos para bajar el colesterol. Este plato lo acompañamos con cuscús que hizo mi hija pequeña.

Si quieres evitar el paso de la salsa puedes comprarla tú... y algunas marcas están buenísimas, lo reconozco pero soy más de hacerla yo, jeje. 😄

Comparto con todos vosotros la conocida receta del pollo al curry.¡Buen provecho!

Os traigo esta receta que es súper rápida y buenísima.Si queréis ver el video de mi canal, aquí os dejo el enlace:https://youtu.be/llKGto9j0T8

Carne de pollo, con ese toque de sabor a curry para hacer las delicias de cualquiera.

Desde que probé esta receta hindú, cada vez me está interesando más conocer esta cultura y su gastronomía. ¿Os animáis?

El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .

Se trata de una receta simple que me permite incluir en el menú diario algo un poco más "exótico".

Esta receta surge de una cena improvisada hace unos días con unos amigos que se van a vivir fuera, y salió un delicioso plato de pollo al curry acompañado con couscous mediterráneo, al cual guardo un especial recuerdo.

Se trata de la receta india más reconocida a nivel mundial.Aunque, como en todo, hay múltiples formas de hacerla, desde la más sencilla, que es simplemente agregando curry al pollo, hasta la más compleja.La mía queda en un punto intermedio, pues hago una crema de curry en la que se cocina el pollo. De esta forma coge todo el sabor.Algunos estudios han demostrado que el consumo de currys picantes deja que el cuerpo libere endorfinas, teniendo una sensación de aliviar el dolor. Por ello, en algunas culturas se utiliza el curry picante como medicina para el dolor.Curry lo hay en muchas culturas, tanto la india, la asiática, la árabe, países africanos,… y cada una tiene diferente forma de prepararlo, pues el curry no es una especie por si misma, sino que es un conjunto de especies, que combinadas en diferentes proporciones, dan sabores diferentes al curry o masala, según la definición.Por lo general, dentro de la gastronomía india, el curry lleva jengibre, comino, cardamomo, guindilla, azafrán, nuez moscada, etc.Como no siempre tenemos a nuestra disposición estas especias, preferimos comprar el curry ya hecho, pero ahí es donde se marca la diferencia.Puede ser curry picante, curry de madras, curry japonés, … cada uno diferente.En el caso de esta receta, he realizado yo mi propia mezcla de especias para hacer un curry que me guste, añadiéndole un poco de curry comprado, pues siempre nos acentúa algún sabor.

Hoy para comer un pollo al curry con arroz basmati, ¡buenísimo!

Es un pollo al curry adaptado al gusto de mis pequeños de 3 y 5 años. Se lo comen que da gusto 😊😊😊

Perfecta para acompañar con arroz o patatas fritas !

El pollo al curry de viva la cocina.

Esta receta queda mucho mejor si se hace con pollo campero o de corral. Ideal para acompañar arroz o pasta cocidas en agua con sal, sin más.