Tarta de yogurt
Es una tarta deliciosa a mi bebé y resto de flia les encantó, y está bueno porque tiene yogurt y frutilla, les dejo la receta y espero les guste.
Tarta de yogurt
Es una tarta deliciosa a mi bebé y resto de flia les encantó, y está bueno porque tiene yogurt y frutilla, les dejo la receta y espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratamos la gelatina sin sabor con el agua fría y luego la diluimos a baño María, y la dejamos entibiar.
- 2
Para la masa: rompemos más galletitas dentro de una bolsa, triturando las con un palo de amasar o directamente las trituramos en una procesadora.
- 3
Mezclamos las migas de las galletitas con la manteca derretida y la distribuimos en la base de una tortera desmoldable, con el revés de una cuchara para que la masa se compacte. La llevamos a la heladera.
- 4
En un bol batimos la crema hasta que tome consistencia espesa y haya duplicado su volumen.
- 5
Continuamos batiendo agregándole el litro de yogurt y de a poco vamos incorporando la gelatina sin sabor.
- 6
Sacamos la masa de la heladera y agregamos la mezcla batida, la llevamos a la heladera durante 2 horas hasta que cuaje.
- 7
Para la cobertura: diluimos la gelatina de fresa con el agua hirviendo y después con el agua fría, se lo colocamos arriba de la preparación y vamos colocando las frutillas cortadas por la mitad y agregamos otro poco más de gelatina, llevamos a la heladera hasta que la gelatina endurezca. Buen provecho!
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