Mini pizzas de calabacín, jamón y queso Philadelphia

Name: Mini pizzas de calabacín, jamón y queso Philadelphia
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa de pizza fina; 8 cucharadas postre de salsa de tomate frito; 16 rodajas calabacín; 8 cucharadas postre de queso Philadelphia; 100 gr. jamón serrano en tacos; 1 puñadito piñones; Aceite de oliva virgen extra; Sal; Pimienta negra molida; 1 dátil; 50 gr. queso Emmental rallado

latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

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Ingredientes

1masa de pizza fina
8 cucharadaspostre de salsa de tomate frito
16 rodajascalabacín
8 cucharadaspostre de queso Philadelphia
100 gr.jamón serrano en tacos
1 puñaditopiñones
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
1dátil
50 gr.queso Emmental rallado

Guardada

Paso a paso

1

Pre-calentar el horno según fabricante. Poner la masa en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de hornear.
2

Partir la masa en 8 trozos.
3

Untar cada trozo de masa con el tomate.
4

Poner dos rodajas de calabacín en cada trozo de pizza.
5

Pincelar el calabacín con aceite.
6

Poner un poco de sal y pimienta en cada rodaja de calabacín.
7

Poner una cucharadita de queso Philadelphia sobre cada rodaja de calabacín.
8

Poner unos cuantos tacos de jamón sobre el queso.
9

Añadir 3 o 4 piñones a cada trozo de calabacín.
10

Cortar el dátil en 16 trozos y poner un trozo sobre cada rodaja de calabacín.
11

Cubrir las mini pizzas con el queso. Hornear siguiendo las instrucciones del fabricante.