Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Un plato individual, sencillo de preparar y delicioso...

Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊

La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra.

Esta es una variación del spaguetti en salsa roja casera con picante

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

Guiso de fideos integrales acompañe con una salsa de carne de proteína de soja texturizada, quedo muy rica de verdad, una opción sana y barata.

#Misrecetas2019

La masa publicada para bollitos salados, es tan deliciosa que probé con este pastelón; el éxito fue tanto que volvieron a pedir para el otro día,😋

Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética.

Es uno de mis platos favoritos🤩

Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣

Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos.

#almuerzo #cena

Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.

Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.

A los niños les encanta