Rosca de pascuas
marii_lilia64 @Ulima1966
#RetoSemanaSanta Solo las hago para disfrutar en familia,y eso me gratifica mucho
Paso a paso
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Poner la harina con una pizca de sal,hacer un hueco en el centro,colocar la levadura 1cda de azúcar,un poquito de leche tibia dejar espumar
- 2
Una vez estado agregar los huevos el azúcar la leche la manteca blanda o el aceite la ralladura la esencia
- 3
Formar una masa debe quedar tierna dejar leudar hasta que doble su volumen
- 4
Desgacificar la masa y formar la rosca yo las hice de 450 gr.dejar leudar ponerle crema pastelera.pintar con huevo.
- 5
Crema pastelera:1/2l.de leche,125grs de azúcar,40grs de fécula de maíz,4yemas
- 6
Cocinar en horno 180grados hasta dorar 20'aprox.según cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marii_lilia64 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2386669
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Rosca de pascuas
#RetoSemanaSanta Hoy quiero dejarles una linda idea de Rosca de Pascuas, la receta es una adaptación de una de Maru Botana, pero reduje los ingredientes a la mitad porque me pareció mucha cantidad las que indicaba la receta.A mi me salieron 2 rocas medianas. ¿No se mueren con el detalle del huevo de color? La verdad es que nunca me gustó mucho lo del huevo duro, o sea, entiendo la tradición pero quien se come el huevo?? con qué? Pero cuando vi la idea de teñirlos y lo bonitos que quedan decidí que también tenía que ponerlo.Más info >> http://blog.amapolabazar.com.ar/2014/04/rosca-de-pascuas.html
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Rocío -
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