Puré Mixto de Zapallo Cabutia y Papas
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El Puré de Zapallo Cabutia y Papas es una combinación deliciosa y fácil de preparar queda con una textura suave y cremosa , ideal para acompañar con carnes, pollos, vegetales grillados o simplemente solo.
Puré Mixto de Zapallo Cabutia y Papas
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El Puré de Zapallo Cabutia y Papas es una combinación deliciosa y fácil de preparar queda con una textura suave y cremosa , ideal para acompañar con carnes, pollos, vegetales grillados o simplemente solo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 200 ° colocar el zapallo en una fuente con sal y pimienta a gusto, cocinar hasta que esté tierno o se puede hervir al igual que las papas.
- 2
Pelar y lavar las papas, cortar y cocinar con sal a gusto en una cacerola hasta que estén tiernas, colar. Colocar en un recipiente la papa junto con la leche, hasta que tome una consistencia cremosa, la manteca y el zapallo pisar con el pisa puré hasta que quede todo bien integrado agregar nuez moscada a gusto. Servir inmediatamente.
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