Galletas de frutos secos

Evutxy
Evutxy @ElblwdeLeon

A veces no sabemos cómo introducir los frutos secos, más allá de las cremas. En esta receta nosotros introducimos la nuez, recordad que los alimentos deben introducirse de uno en uno antes de decidir que le pones a tus galletas. Es importante saber que la cantidad de harina puede variar según la harina que elijas lo importante es conseguir una textura similar a la plastilina.

Galletas de frutos secos

A veces no sabemos cómo introducir los frutos secos, más allá de las cremas. En esta receta nosotros introducimos la nuez, recordad que los alimentos deben introducirse de uno en uno antes de decidir que le pones a tus galletas. Es importante saber que la cantidad de harina puede variar según la harina que elijas lo importante es conseguir una textura similar a la plastilina.

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Ingredientes

30 min.
aprox. 6 galletas grandes.
  1. 50 grharina, en mi caso he utilizado harina de coco
  2. 1plátano grande machacado
  3. 1 cucharada grandecrema de cacahuete (100% cacahuete)
  4. 20 grnuez molida

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Machaca con un tenedor o tritura con la batidora un plátano maduro grande.

  2. 2

    Tritura la nuez hasta obtener un polvo.

  3. 3

    Mezclar el plátano y la crema de cacahuete.

  4. 4

    Añadir la nuez en polvo y la harina hasta obtener una pasta que no se pega a las manos

  5. 5

    Hacer bolitas aplastadas y meter en el horno, precalentado a 180 aproximadamente 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Evutxy
Evutxy @ElblwdeLeon

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡¡Qué buenas!!! Se ven ripo crackers ¡¡me encanta hacer galletas y sobretodo con los peques!! Mil gracias por la idea

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