Potato Wedges Tepung Bumbu

yuni
yuni @kangrikuk
Depok

Bikinnya udah lama. Baru sekarang kepikiran ngaplod. Jadi anak saya paling susah makan Kentang. Tapi kalau dibikin kayak gini bisa gak berenti makan. Apalagi lapisannya Tepung Bumbu instan. ( Seringnya diakalin pake tepung bumbu homemade ).

Potato Wedges Tepung Bumbu

Bikinnya udah lama. Baru sekarang kepikiran ngaplod. Jadi anak saya paling susah makan Kentang. Tapi kalau dibikin kayak gini bisa gak berenti makan. Apalagi lapisannya Tepung Bumbu instan. ( Seringnya diakalin pake tepung bumbu homemade ).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. secukupnyaAir Untuk merebus
  3. secukupnyaMinyak Goreng
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sachetTepung Bumbu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kentang dibersihkan. (Boleh dikupas boleh tidak.) Rebus setengah matang menggunakan Air sampai semua tergenang + Garam. (Boleh dipotong sebelum direbus atau setelah direbus.)

  2. 2

    Setelah kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan. (Potong kentang bila tadi belum dipotong sebelum direbus). Pindahkan pada wadah lalu taburi tepung bumbu. Kocok2 / aduk sampai tepung merata disetiap sisi kentang. (Pelan2 jangan sampai hancur kentangnya)

  3. 3

    Goreng menggunakan api sedang. (Metode deep fried).

  4. 4

    Setelah kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Kalau kata anak saya. "Hangaaaaat!" Itu artinya, dia suka makanan ini selagi hangat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuni
yuni @kangrikuk
pada
Depok
masak sih tiap hari. moto makanannya angot2an. 😅 Shopee : yuninine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa