Ricota de leche en polvo

Natalia Denise
Natalia Denise @NataliaDenise
Bs as

Aprovechando que la leche en polvo es rendidora hice ricota que mixeada es un untable riquísimo también.

Ricota de leche en polvo

Aprovechando que la leche en polvo es rendidora hice ricota que mixeada es un untable riquísimo también.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2 tazasleche en polvo
  2. 4 tazasagua tibia
  3. 7 cucharadasVinagre
  4. Sal a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Comenzamos.preparando las dos tazas de leche en polvo con 4 tazas de agua tibia. Calentar un poco pero no hervir. Agregar las 7 cucharas de vinagre, yo usé de manzana. Esperar que se vaya cortando, apagar el fuego. Dejar reposar 30 minutos y colar en un paño.

  2. 2

    Quitar el suero que queda fuera del paño. Agregar sal a gusto. Seguir exprimiendo el paño. Y colocar en un tupper hermético. Si agregas un poco de suero y mixeas se convierte en queso untable.

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Natalia Denise
Natalia Denise @NataliaDenise
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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