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Ingredientes

  1. 3ajos picados o machacados
  2. 2cebollas picadas
  3. 1 kiloguatitas
  4. 2marraquetas
  5. 400 mlleche
  6. 200 mlcrema
  7. 1 sobrequeso rallado o granulado
  8. Laminasqueso
  9. 1 cucharaditaorégano
  10. 1 cucharaditacomino

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer las guatitas picadas en tiritas con 1 cucharada de sal por una hora luego reservar

  2. 2

    Remojar el pan en la leche y reservar

  3. 3

    En una olla o sartén grande sofreír los ajos con la cebolla luego agregar las guatitas cocinar por 2 minutos y luego agregar el pan remojado luego agregar el queso rallado y la crema y luego agregar 1 cucharadita de sal, una cucharadita de orégano y una cucharadita de comino

  4. 4

    Revolver rectificar sabores y vaciar a pocillos de greda luego agregar el queso laminado y llevar al horno por 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fran recetas
Fran recetas @Fran_recetas
San Fernando, Chile
Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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