Lengua a la vinagreta 😍
Hoy vamos a hacer está riquísima lengua a la vinagreta!! Es un plato "típico" para las fiestas, pero yo cada vez que veo una lengua en la carnicería o supermercado me llevo una, no me gustaría esperar todo un año para comerla 🤣
Es una receta tan económica, pero que si vas a comprarla es carísima!!! Les comparto como la hago yo ! Manos a la cocina!!
Lengua a la vinagreta 😍
Hoy vamos a hacer está riquísima lengua a la vinagreta!! Es un plato "típico" para las fiestas, pero yo cada vez que veo una lengua en la carnicería o supermercado me llevo una, no me gustaría esperar todo un año para comerla 🤣
Es una receta tan económica, pero que si vas a comprarla es carísima!!! Les comparto como la hago yo ! Manos a la cocina!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a colocar la olla con agua caliente
Mientras vamos lavando muy bien la lengua
Colocamos la lengua en el agua hirviendo
Le agregamos sal, pimienta laurel,
- 2
Tapar y dejarla cocinar durante 3hs
Para saber si ya está lista! Es pincharla con el tenedor y sola tiene que deslizarse por el tenedor
- dejamos enfriar en el agua una vez esté
- la metemos a la heladera
-la sacamos de la heladera y la pelamos
(En frío es mejor por qué sale más fácil)
Fileteamos lo más finita posible y agregamos el aceite, los ajos picados al igual que el perejil y el huevo (opcional)
Y también al último agregamos el vinagre, revolvemos y guardamos hasta consumir - 3
Después lo servís y listo!! A chuparse los dedos!! Por qué te aseguro de que no te queda nada!! Eso sí! Muchooooo pancito ♥️
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