Carrot Cake

Name: Carrot Cake
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 200 g Azúcar Mascabo(Rubia); 150 ML aceite; esencia de vainilla! Opcional: Ralladura de Naranja y de limón; 250 Harina Leudante; 1 cdita canela y bicarbonato; c/n Nueces; 2 zanahorias medianas ralladas; 50 g de Manteca (Temperatura ambiente); 50g Azúcar impalpable; 150g Queso Crema

Lua! @luanaa2511

avellaneda

bizcocho súper rico y húmedo. No duden en intentarla hacerla! 10/10

Carrot Cake

Lua! @luanaa2511

avellaneda

bizcocho súper rico y húmedo. No duden en intentarla hacerla! 10/10

Guardada

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Ingredientes

180°C por 40-45 min

3Huevos
200 gAzúcar Mascabo(Rubia)
150 MLaceite
esencia de vainilla! Opcional: Ralladura de Naranja y de limón
250Harina Leudante
1 cditacanela y bicarbonato
c/nNueces
2zanahorias medianas ralladas
Buttercream:
50 g de Manteca (Temperatura ambiente)
50gAzúcar impalpable
150gQueso Crema

Guardada

Paso a paso

180°C por 40-45 min

1

Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta espumar. Una vez hecho agregamos el aceite batimos un rato más.
2

A la mezcla ya le agregamos los secos, la harina con la canela, y el bicarbonato. Tamizar y integrar. ¡QUEDA UNA MASA MUY ESPESA!
3

Agregamos las zanahorias previamente ralladas y agregamos las nueces. Opcional; Picarlas. Integramos todo.
Lo ponemos en una budinera o molde y lo cocinamos en un horno previamente precalentado.
4

Hacemos la buttercream: Batimos la manteca con el azúcar Imp hasta cremar y agregamos por último el queso crema. Mezclamos todo.
Cuando ya salió del horno la carrot dejamos enfriar y le ponemos arriba!
Súper esponjoso y húmedo ✨