Tarta tofi de 20 cm
Pipina Conamor @PipinaConAmor
Paso a paso
- 1
Batir la manteca/margarina pomada un poco para incorporarle aire, agregarle el azúcar batir un ratito hasta que quede cremoso.
- 2
Batir el huevo hasta ligar, agregar al cremado anterior
- 3
Con una espátula unir los ingredientes, no amasar.
Estirar en forma circular sobre la mesa con palo. - 4
Debe ir a la heladera por unas horas o al frizzer una hora, tapada entre folex o alguna bolsita.
Luego fonzar el molde de 20 CM enmantecado. Cocinar por 12 minutos a 180° - 5
Rellenar con 250 gr de dulce de leche, alisarlo.
Derretir los 100 gr de chocolate, volcarlo sobre el dulce.
Con los 40 de dulce restantes decorar todo el borde.
Y a disfrutarrr una vez seco el chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pipina Conamor le encantará ver cómo quedó.
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