Pollo con papas al Romero

Name: Pollo con papas al Romero
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 kilo pollo; 3 papas grandes; 4 tomates rojos; 1 cucharada pasta de tomate; 1 zanahoria en cubos; 5 dientes ajo; 1 cucharadita comino; 2 ají rojos; 2 cebollines largos; 1 pimentón rojo; al gusto sal; 1 cucharada paprika; al gusto Romero

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

Quien Rechazaría un suculento pollo en salsa al romero. Perfecto para acompañar un rico arroz blanco o una pasta al dente.Una receta sencilla para un día normal y sorprender a la familia.

Pollo con papas al Romero

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

Quien Rechazaría un suculento pollo en salsa al romero. Perfecto para acompañar un rico arroz blanco o una pasta al dente.Una receta sencilla para un día normal y sorprender a la familia.

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Ingredientes

4 raciones

1 kilopollo
3papas grandes
4tomates rojos
1 cucharadapasta de tomate
1zanahoria en cubos
5 dientesajo
1 cucharaditacomino
2ají rojos
2cebollines largos
1pimentón rojo
al gustosal
1 cucharadapaprika
al gustoRomero

Guardada

Paso a paso

1

Aliñar el pollo limpio con sal ajo comino y dejar reposar por dos horas en la nevera,Junto a la zanahoria en cubos.
2

Sofreír lo vegetales junto al pollo por 10 minutos.
3

Lavar y cortar en cubos grandes las papas.
4

Licuar los tomates y agregar al pollo sofrito.
5

Cocinar por media hora en olla tapada junto con el romero o hasta que estén blandas las papas y lista la salsa.