Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos las pechugas en tiras medianamente grandes. Salpimentamos y las pasamos a un bol, le añadimos una cucharadita de Ajo en polvo y otra de pimentón. Mezclamos bien para que se integren las especies con la carne. Reservamos.
- 2
Corn Flakes o Panko, para el último rebozado.
- 3
Machacamos el Corn Flakes, de la manera que les sea más cómodo, bien pasalandolo a un bol o con las manos se hace muy fácil. El Panko no hace falta machacar.
- 4
Pasamos las tiras de pollo que teníamos reservadas por harina, luego por huevo batido y finalmente por los Corn Flakes o Panko. Freímos (siempre dándoles la vuelta) en una sartén con abundante aceite de oliva previamente caliente. Vamos retirando cuando estén doraditas y poniendo en un plato con papel absorbente.
- 5
Y..... listas para comer 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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