Omelette de brócoli

#DelantalGlobal2024
#Recetasconbrocoli
Receta adaptada del canal de Youtube de "La cocina de Soue"
Omelette de brócoli
#DelantalGlobal2024
#Recetasconbrocoli
Receta adaptada del canal de Youtube de "La cocina de Soue"
Paso a paso
- 1
Precocinar el brócoli (yo usé congelado que ya estaba precocido.)
- 2
Agregar los huevos y los condimentos.
- 3
Procesar o licuar todo.
- 4
Colocar la mitad de la mezcla en una sartén con un poco de aceite caliente. Bajar el fuego al mínimo y esparcir la mezcla.
- 5
Tapar. Cuando esté secándose la parte superior agregar el queso y volver a tapar.
- 6
Cuando el queso está derretido y el omelette tostado cerrar y sacar del fuego.
- 7
Repetir el procedimiento con la otra mitad de la mezcla.
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