Baked Mac and Cheese

Masakan ini popular banget buat anak lanang, tapi mereka suka buat dari instant mac and cheese.
Tertantang akhirnya mencoba ikutan buat (tentunya berguru sama Coach Ross dari aplikasi Moment).
Menggunakan resep asli dari https://www.recipetineats.com/baked-mac-and-cheese/ akhirnya bisa membuat Baked Mac and Cheese ini.
Hasil akhir. anak laki-laki suka sekali sampai-sampai dibilang lebih enak dari restoran yang dia biasa makan!
Masih bisa disempurnakan! Siap-siap pelajaran sesi 2
Baked Mac and Cheese
Masakan ini popular banget buat anak lanang, tapi mereka suka buat dari instant mac and cheese.
Tertantang akhirnya mencoba ikutan buat (tentunya berguru sama Coach Ross dari aplikasi Moment).
Menggunakan resep asli dari https://www.recipetineats.com/baked-mac-and-cheese/ akhirnya bisa membuat Baked Mac and Cheese ini.
Hasil akhir. anak laki-laki suka sekali sampai-sampai dibilang lebih enak dari restoran yang dia biasa makan!
Masih bisa disempurnakan! Siap-siap pelajaran sesi 2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Masak pasta: Didihkan air dalam panci besar. Masukkan garam. Tambahkan makaroni dan masak sesuai petunjuk pada kemasan, kurangi 1 menit dari waktu yang tertera.
- 3
Tambahkan mentega: Tiriskan, kembalikan pasta ke panci, tambahkan mentega dan aduk hingga meleleh. Sisihkan hingga dingin sambil membuat saus.
Campurkan pasta dengan mentega memberikan lapisan tipis yang membantu mencegah pasta mengembang saat dipanggang dalam saus.
- 4
Campur Bahan untuk Topping. Sisihkan.
- 5
Panaskan oven hingga 180°C/350°F (semua jenis oven).
- 6
Lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan tepung dan masak sambil diaduk terus menerus selama 1 menit.
- 7
Tambahkan susu: Tambahkan sekitar 1 cangkir susu dan aduk hingga adonan terlarut dalam susu. Kemudian tambahkan sisa susu dan aduk hingga tidak ada gumpalan (gunakan pengocok jika diperlukan).
- 8
Tambahkan bumbu: Campurkan garam dan bumbu jika digunakan. Kentalkan saus: Masak, sambil diaduk/diaduk secara teratur, selama 5-8 menit hingga mengental menjadi konsistensi krim.
- 9
Tambahkan keju: Angkat dari kompor, tambahkan keju dan aduk – keju tidak perlu meleleh.
- 10
Susun: Tuangkan saus ke dalam panci dengan makaroni.
- 11
Aduk cepat, lalu tuangkan kembali ke dalam loyang (Catatan 4).
- 12
Taburi dengan topping yang sudah kita siapkan
- 13
Panggang selama 25 menit atau hingga bagian atas berwarna keemasan muda. Jangan dipanggang terlalu lama karena saus bisa menghilang!
- 14
Sajikan kepada keluarga, saus krim benar-benar terasa
- 15
Versi dengan sosis
Resep Serupa
-
Baked mac and cheese Baked mac and cheese
Bisa menggunakan macaroni biasa juga.Ini mac and cheese yang dioven, dikukus bisa juga tapi rasanya akan sedikit berbeda. Mely Köhln -
Baked Mac & Cheese Baked Mac & Cheese
My babyboy baru sembuh dari flu, lagi susah makan nasi. Hari ini bikin baked mac & cheese sekalian cobain pyrex baru.. hihihihii.. Alhamdulillah lahap banget makannya sampe minta nambah ❤ Ukhe Rizky -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
Anakku sukaa😆😆😆 Habis 2 Ramekin di Foto😌. Mood Makan lg Bagus x ya. Dulu2 padahal Emoh kl Pasta😅 Makanya jrang banget deh Bikin al bule2an begini. Minggu lalu Mama psen Mac n Cheese di Nomz GI trs Dia Mau. Jadi hri ini Bikin ala2 Mama. Masih Jauh si ma yg di Nomz tp Gini jg Enak Degh😆 Apalagi kl Makannya Panas2. Syg ga ada Mozzarela atau Parmesan. Mama pk quickmelt n Cheddar aja😂. Kunci creamynya di Butter, Saus n kejunya jgn Pelit😊 MonicaLie97 -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
Cheese lovers should try this.#PejuangGoldenBatikApronBismillaah.. Rizki Niektarinda -
Baked Mac And Cheese Baked Mac And Cheese
Dalam rangka #harigizinasional2019 perlu sekali mengkonsumsi makanan bergizi. Apalagi buat konsumsi keluarga. Makanan berbahan susu jadi andalan resep satu ini. Karena susu banyak mengandung vitamin dan kalsium baik untuk kesehatan tulang. Kebetulan minggu kmrn jalan2 ke salah satu mall dan mampir ke supermarket beli bahan susu,keju,pasta dll. Dan mampir toko *** hardware pinggir nya beli loyang sengaja buat bikin baked mac & cheese buat ikutan #harigizinasional kali aja dapet celemek sakti ngarep toh gpp ya 😆😆 . Karena uda sering bikin mac & cheese yg biasa. Kali ini nyoba dibaked. Sekalian testing loyang baru. Wkwk. Resep ini dijamin ga bikin enek. Dicampur dengan fiber creme doorprize cookpad bandung kemarin. Suami pulang kerja makan hampir 1 loyang ampe malam ga makan lagi karena kekenyangan.Source : chef yudabustara (youtube)#HariGiziNasional2019#3weekschallenge#BerburuCelemekemas#Resolusi2019#Resepminggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
Udara dingin gini. Enaknya makan yg anget-anget. Saya bikin menu ini karena praktis dan cepet bikinnya. momay indri -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
AssalamualaikumHaii...gimana puasa temen2? Masi semangat kan? Semangat membuat makanan kesukaan keluarga.Request nak gadis ini sekalian buat #GoDa_Paders bareng temen2 @KomunitasPaders temanya kudapan makaroni..So bikin kesukaan dia : makroni dan keju..Resep praktis ala chef Yuda Bustara di Kokiku TV.Pakai cream soup instant buat ganti saus bechamelnya.. kejunya boleh pakai suka2, banyak atau sedikit, jenisnya juga bisa cheddar, quickmelt atau mozarela..Simple buat cemilan dadakan..#GoDa_Makarena#KomunitasPaders#GA_TheNextLevel Nur Sabatiana -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
Sudah lama nggak melihat Mang Wahyu, penjual makaroni yang kerap nangkring di depan rumah ketika bulan ramadhan tiba. Ya, saat menjelang berbuka puasa, gerobak Mang Wahyu selalu dikerubungi oleh banyak orang, tua-muda, miskin-kaya, neraka- surga, eh hehehe.Makaroni yang Mang Wahyu jajakan berupa olahan makaroni rebus dengan penambahan bumbu keju, cabe bubuk, dan asin. Asin di sini entah asin apa, yang pasti bukan asin yang berbentuk ikan, eh ternyata kaldu ayam bubuk, sodara-sodara.Makaroni menjadi pasta sejuta umat, anak-anak banyak yang suka oleh karena itu Mang Wahyu selalu nangkring di depan SD. Dengan bumbu minimalis a la Mang Wahyu saja sudah laku apalagi bila diolah dengan bumbu dan bahan yang lebih heavy seperti keju dan susu. Tapi ya itu, bila menambahkan bahan yang lumayan, konsekuensinya harga perporsinya pun harus disesuaikan dan hal ini gak mashoookkk samsek ke kantong para bocah SD.Mac and Cheese dapat menjadi salah satu menu pilihan Mang Wahyu untuk dijajakan kepada anak-anak. Selain rasanya enak, susu dan keju memiliki kandungan vitamin dan mineral. Etapi, memangnya Mang Wahyu mbaca tulisan saya ini? 🤣🤣 Mac and Cheese ini ada versi baked-nya juga loh dengan penambahan tepung roti demi terjadinya kekrispian saat disantap dan cabe bubuk untuk memberi citarasa pedas.#Pais_RupiRupiPasta#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#BalonChallenge#AnekaPasta Ika Septi -
Baked Macaroni and Cheese Baked Macaroni and Cheese
Siapa sih yg nggak suka mac and cheese, favorit semua orang gampang banget dimasaknya galuh candra -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
Halo halo 👩🍳Finally I cook the baked one...yayyy..Bisa untuk sarapan, snaking atau untuk bekal nih. Make yours!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali Wawia Ni Made -
Baked Mac and Cheese Baked Mac and Cheese
You also can find my recipe at @jmashitha on InstagramRequest an si adek Mashi 'Rumoh Resep' (26) -
Baked Mac and cheese Baked Mac and cheese
Sebenarnya udah lama pengen buat, gegara WFH malah jadi banyak waktu.. maapkan penampakan foto nya... tapi rasanya mantappppIni recook dari resep IG Koh_aming... terima kasih Koh Dona_carmelita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar