En una sartén colocar la manteca y el azúcar.

Llevar al fuego y mezclar para que se integren

Mientras tanto en otra sartén poner las nueces y llevar al calor para tostarlas ligeramente.

Cocer la manteca con el azúcar alrededor de quince minutos, hasta que tome un color caramelo.

Preparar una bandeja con papel de horno o siliconada.

Agregar el fruto seco al caramelo y revolver.

Esparcir inmediatamente sobre la fuente.

Dejar enfriar.

Cortar.