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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 12crepes casero
  2. 3 cucharadasdulce de leche repostero
  3. 1 chorritoroon
  4. 1 cucharaditaazúcar (opcional)
  5. Para 12 crepes
  6. 1 tazaharina 000
  7. 1 piscasal
  8. 3huevos
  9. 1 tazaleche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con la leche y harina, batir bien para que no quede grumos, incorporar una pizca de sal

  2. 2

    Tiene que quedar una mezcla acuosa, incorporar medio cucharón en una sartén anthiaderente y cocinar por ambos a fuego bajo

  3. 3

    Ideal para los panqueques o canelones, se puede frizzar

  4. 4

    Para los panqueques caléntalo el crepes e incorporar una cucharada de dulce de leche repostero y enrollar, girar varias veces para que se derrita el dulce de leche y por incorporar un chorrito de roon y flambear

  5. 5

    Delicioso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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