Budín de banana (con aceite)
Laura Zaracho @Lauraz2022
Es un budín, súper húmedo, esponjoso y rico.
Yo lo hago con leche en polvo (obviamente la preparo antes de hacer la mezcla).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Incorporar todos los líquidos (leche, aceite, huevos) y el azúcar. Batir con batidor manual.
- 2
Incorporar la Harina y el polvo de hornear. Batir nuevamente y una vez que esté todo integrado.
En un bowl aparte pisar las bananas con un tenedor.
E incorporar a la mezcla, batir bien y luego pasarlo al molde.
Previamente enharinado. - 3
Con esta receta a mí me salen 2 budines.
Uno en molde savarin de 22 cm. Y uno molde tradicional de 24 cm de largo por 10 de ancho y 6cm de alto.
DATO A TENER ENCUENTA:
Llenar los moldes apenas pasando la mitad por qué crecen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Zaracho le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/23937560
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