Abrimos el bote de garbanzo y los lavamos.

Los metemos en una bolsa de plástico y lo escachamos con las manos. Al ser de bote ya están blandos y es sencillo.

Añadimos la sal, aceite pimentón, cebolla y ajo en polvo al gusto. Yo lo hago a ojo. El aceite se añade en base a la textura que le quieras dar, yo le añado poco porque me gusta de textura suelta.