Bizcochitos Salados
Juan Delgado @Aventurasenlacuisine
El domingo muchos vecinos me preguntaron que tengo para la merienda, cómo me levante medio tarde les dije que iba a hacer bizcochitos salados, así que me puse manos a la obra para elaborar una de las recetas más fáciles que hace mi mamá cuando tiene tiempo.
Les comparto mi mayor secreto, si? Los bizcochitos en mi casa los comemos agridulces o a veces con chispitas de chocolate, son ideas que hace mi mamá y que nos gusta. Esta receta sólo es clásica, porque muchos no querían agridulce o con chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina y la levadura fresca desmigada.
- 2
Mezclamos y añadimos la sal, la miel, la manteca derretida y el agua.
- 3
Luego, amasamos y dejamos reposar en un bol tapado con un paño alrededor de 20 minutos.
- 4
Tomamos la masa y la estiramos hasta obtener un grosor deseado.
- 5
Cortamos cuadrados del tamaño deseado.
- 6
Pinchamos cada uno de ellos para darle esa textura de los industriales.
- 7
Llevamos a un horno precalentado a 200ºC durante 12-15 minutos.
- 8
Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Mi nombre es Juan, soy Lic en Gastronomía y Alta Cocina y futuro Diseñador Gráfico. La cocina para mí es una hermosa terapia que adoro hacer y ahora en conjunto con el diseño estoy preparando un gran proyecto. Los invito a mi Instagram para ver todas las recetas que estoy haciendo para ustedes, @atugust0_
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