Torre de panqueques y dulce de leche

Sebas Kunz
Sebas Kunz @sebaskunz
Buenos Aires

Me piden siempre en casa que haga esta receta que además de rica es fácil

#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Torre de panqueques y dulce de leche

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Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 2 tazasharina
  2. 4 cucharascolmadas de fécula de maíz
  3. 1 tazaleche
  4. 4huevos
  5. 4 cucharadasazúcar
  6. 2 cucharadasmanteca derretida
  7. Para el relleno
  8. 200 mlcrema de leche
  9. 300 gramosdulce de leche
  10. Para la cubierta
  11. 200 mlcrema de leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes para la masa en un bowl y mezclar bien hasta que no queden grumos y dejar repisar en heladera 30 minutos.

  2. 2

    Enmantecar un sartén y el sobranre agregarlo a la mezcla. Colocar un cucharón de mezcla (Dependiendo el espesor deseado), cocinar 1 minuto, dar vuelta y cocinar 20 segundos más.

  3. 3

    Mezclar la crema batida y el dulce de leche. Colocar un panqueque, cubrir con una cucharada de relleno, colocar otro panqueque y repetir la operación hasta terminar la mezcla de relleno

  4. 4

    Con la crema batida cubrir la torre de panqueques, luego llevar a heladera 1 hora antes de servir 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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