Torta de fiambre con masa licuada

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 La consigna es usar proteína, esta torta tiene 4, huevo, leche, queso y jamón. Receta ideal para días de cansancio y ganas de comer rico.

Torta de fiambre con masa licuada

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 La consigna es usar proteína, esta torta tiene 4, huevo, leche, queso y jamón. Receta ideal para días de cansancio y ganas de comer rico.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 12 cucharadasharina
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 2huevos
  4. 1 taza y 1/4leche
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 pizcaSal y azúcar
  7. 200 gramosqueso cremoso
  8. 150 gramosjamón
  9. Pimienta
  10. Queso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Agregamos todos los ingredientes menos el fiambre y queso rallado en la licuadora y licuamos hasta obtener una masa lisa, homogénea y chirla

  2. 2

    En una fuente para horno aceitada ponemos la mitad de la masa, la mitad del queso y todo el jamón

  3. 3

    Completamos con la otra mitad del queso, tapamos con el resto de la masa, agregamos pimienta y queso rallado.

  4. 4

    Llevamos al horno por 35 minutos o hasta que esté dorado.

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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