ArePizzas de champiñones queso y albahaca
Carlos Brandt @brancho_cook
Combine unas masas de arepas con queso y champiñones para darle ese toque de pizzería casera que nos gusta en casa
ArePizzas de champiñones queso y albahaca
Combine unas masas de arepas con queso y champiñones para darle ese toque de pizzería casera que nos gusta en casa
Paso a paso
- 1
Precalente las masas de arepas untadas con un poco de mantequilla en el molde por unos 5 a 7 min al horno a 180 °C
- 2
Rallamos el queso mozzarella, picamos un poco las hojas de albahaca y cortamos los champiñones y aceitunas en rodajas
- 3
Untamos las arepas con pasta de tomate o salsa de tomate al gusto, montamos una capa de queso mozzarella, colocamos los champiñones, las aceitunas y las hojas de albahaca fresca, salpimentamos al gusto, realzamos el sabor con un poco de albahaca deshidratada y más queso y volvemos a meter al horno unos 10 minutos hasta notar que el queso se haya derretido
- 4
Una vez fuera del horno, montamos un poco más de albahaca fresca, queso parmesano y unas gotas de aceite de oliva al gusto
- 5
Servimos y disfrutamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Brandt le encantará ver cómo quedó.
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