Galletitas de leche condensada y cacao🍪

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🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

No saben lo ricas que quedaron estas galletitas súper suavecitas húmedas por dentro se deshacen en la boca😋 Advertencia:adictivas🤭

#DelantalGlobal2024
#Recetasconlechecondensada

Galletitas de leche condensada y cacao🍪

No saben lo ricas que quedaron estas galletitas súper suavecitas húmedas por dentro se deshacen en la boca😋 Advertencia:adictivas🤭

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Ingredientes

  1. 50 gr.De manteca pomada
  2. 1yema
  3. Esencia de vainilla
  4. 15 gr.De azúcar impalpable
  5. 75 gr.De leche condensada
  6. 100 gr.De almidón de maíz
  7. 100 gr.De harina 0000
  8. 40 gr.De cacao amargo
  9. Pizcasal
  10. 1/2cdita. De polvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la manteca pomada junto con la vainilla, la yema, el azúcar impalpable y la leche condensada batir un poquito hasta integrar (yo lo hice con un tenedor) y luego incorporar de a poco el almidón, la harina, el cacao, la pizca de sal y el polvo para hornear volver a mezclar hasta que no queden grumos y terminar de unir la masa con las manos pero sin amasar solo aplastando si notan que queda muy húmeda le agregan un poquito más de harina hasta poder formar pelotitas

  2. 2

    Colocar las pelotitas en una placa previamente enmantecada o en un silpat y aplastarlas levemente con un tenedor.

  3. 3

    Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 12 minutos cuando las saquen del horno tienen que estar un poquitito blanditas pero no se preocupen que después endurecen un poco

  4. 4

    Le pueden agregar ralladura naranja y chips de chocolate, también nueces picaditas😉
    Con estas cantidades me salieron 13 galletitas medianas si quieren hacer más tienen que duplicar todos los ingredientes

  5. 5

    Yo utilicé leche condensada casera (acá les dejo el enlace) pero también pueden utilizar la comprada🤗

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