Bolitas de mandioca al horno
No conocía el sabor de la mandioca. En mi casa no era algo que se consumia. Al cocinarla parece chicle, pero agradable el sabor.
#DelantalGlobal2024+
#Recetasconmandioca
Bolitas de mandioca al horno
No conocía el sabor de la mandioca. En mi casa no era algo que se consumia. Al cocinarla parece chicle, pero agradable el sabor.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la mandioca con pelapapas y la hervimos hasta que al pinchar esté tierna(1h)
- 2
La procesamos y hacemos puré. Parece chicle pegajoso. La ponemos en un bols. Agregamos aceite, sal, pimienta y después la leche. Yo lo hice a mano pero se pde procesar.
- 3
Luego huevo semibatido e integrar
- 4
En placa aceitada c rocio vegetal o c aceite, se hacen bolitas c una cucharita
- 5
Horno prec 200/220 se cocinan hasta dorar, aprox 15/20’
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