Ñoquis de Mandioca
Salieron estos exelentes ñoquis de mandioca👌🥰 #Mandioca #teamsalado #batalladesabores #Salado
Ñoquis de Mandioca
Salieron estos exelentes ñoquis de mandioca👌🥰 #Mandioca #teamsalado #batalladesabores #Salado
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y Cortar las Mandiocas...
Poner a hervir y dejar que se cocinen hasta que estén blanditas...
Hacer un puré con las Mandiocas...
- 2
Al puré agregar el huevo, la pizca de sal y harina, ir mezclando de a poco y viendo si se necesita agregar más harina...
- 3
Mirar el video de como tiene que quedar la masa (no tiene que ser una masa muy pegota). Bien suave tiene que ser la masa...
Hacer chorisitos sobre la mesada y cortar del tamaño que quieran...
- 4
Pasar por un tenedor o el molde del ñoquis y darle su formita. (Opcional)
- 5
Esparcir bien en una fuente con harina para que no se peguen entre sí...
Tips: Con esa cantidad me salió dos bandejas de pizzera llenas...
- 6
Por último poner a hervir una olla con agua y sal...
Colocar los ñoquis adentro y una vez que se levantan para arriba ya están listos...
Sacarlos y agregar cualquier tipo de salsa que prefieran 👌👌👌
Quedan muy suaves y súper ricos!...
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