Torta de manzana invertida

Milu Yaniero
Milu Yaniero @cook_14117599

Èsta receta es súper fácil, rica y esponjosa.
Ideal para la merienda!!

Torta de manzana invertida

Èsta receta es súper fácil, rica y esponjosa.
Ideal para la merienda!!

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 6huevos
  2. 12 cucharadasazúcar
  3. 1 ctaVainilla
  4. 12 cucharadasharina 0000
  5. 1 cdaRoyal
  6. Caramelo
  7. 300azúcar
  8. 3 cdasagua
  9. 1 cdamanteca
  10. 3manzanas
  11. 1 ctacanela

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar las manzanas en rodajas y reservar.
    Poner el azúcar con el agua en una olla y formar un caramelo de color claro, cuando está apagarlo y poner la manteca.

  2. 2

    Una vez listo poner el caramelo caliente en la asadera y rápidamente colocar las manzanas para que se peguen, espolvorerlas con canela.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar hasta triplicar y obtener el punto letra. (Al levantar el batidor lo que cae queda marcado en la mezcla).

  4. 4

    Agregarle la harina y Royal tamizadas de forma envolvente. Una vez listo ponerlo en la asadera con manzanas y llevar a horno 180 grados solo abajo unos 35 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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