Kue Sengkulun viral
Kue tradisional khas betawi yg lagi viralll
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, cuci lalu potong2 kemudian kukus sampai empuk.
- 2
Lalu haluskan ubi bisa menggunakan garpu.
- 3
Kemudian masukan tepung ketan, kelapa parut, dan garam.
Kemudian aduk2 menggunakan tangan sampai semua tercampur rata. - 4
Lalu masukan ke loyang, jgn di tekan2 ya.
- 5
Kukus menggunakan api sedang selama 40 menit.
- 6
Sengkulun manis gurih siap di sajikan☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Kue ini termasuk jajanan tradisional namun bikinnya sangat mudah dan simple banget.hampir semua orang suka dengan kue ini,rasa manis gulanya,gurih kelapa nya...benar benar enak#Kue Hemat Nikmat #SoSweet#KueHematNikmat#SoSweet tutysetiawan -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Malam ini ada acara rutin bapak-bapak di perumahan. Bingung mau membawa jajanan apa krn ga sempat keluar belanja..🙄🙄 Cek stok bahan di dapur & ada resepnya @Dapoer_Bia yang udah lama disimpan 🤩🤩 Langsung deh cussss eksekusi 🤭🤭 Alhamdulillah rasa dan bentuknya sesuai dengan yang dibayangkan 🥰🥰Menurut hasil googling, kue ini punya nama yang berbeda di setiap daerah, ada yang bilang sengkulun, sengkolon, sangkolun, dll. Apapun namanya, kue ini mudah membuatnya dan rasanya gurih, manis...enak deh ☺️☺️Sumber resep: Dapoer_Biahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14429140-kue-sengkulun-khas-betawi?invite_token=nnn24W7ZJUWJuJfDjqSf8UTe&shared_at=1613132320#ColamMatos#ColamMatosPink#FromColam_WithLove#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Satu lagi kue jadul banget...tapi saya suka banget kue ini...simpel banget buatnya bahannya juga ekonomis...rasanya bikin nagih Ibnu Kitchen🍵 -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
#Jajanantempodoeloe. Kue Sengkulun hidangan khas Jawa Tengah, nyaris lenyap dari peredaran. Sebaiknya tetap kita lestarikan agar generasi muda tahu, bahwa ada kue sengkulun. Sajikan pada kesempatan arisan, hantaran pernikahan dan sebagainya. Kue ini biasanya dibuat dalam loyang/cetakan lalu setelah matang diletakkan pada wadah dan dipotong persegi kecil. Siswaty Elfin Bachtiar -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Malem malem tiba2 pgen makan kue ini kebetulan baham ada langsung cuss bikin kue ini Rin's Kitchen -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ 💕Note1. Cukup ratakan adonan di loyang. Jangan ditekan/dipadatkan.2. Berhati hati dalam memberikan pewarna. Karena selesai dikukus warna kue akan lebih mencolok3. Terlalu banyak pewarna membuat adonan menjadi basah dan susah diratakan.4. Jumlah tepung ketan bs disesuaikan selera. Semakin banyak tepung ketan, maka kue akan semakin padat dan kering.5. Bila perlu, alasi loyang dg daun pisang yg diolesi minyak goreng6. Kue akan memadat setelah dikukus. Bila sebelum dikukus tinggi adonan 3/4loyang maka setelah matang tinggi nya +/- 1/2 loyang. Tergantung perbandingan kelapa dan tepung ketan. Sesuaikan jumlah resep jika ingin hasil kue lebih tinggi.BismillaahKUE SENGKULUN💛 Recipe @qiyamskitchenUtk 1 buah loyang uk.20*20 Ummu Bilqis -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Setiap hari sesuai kebiasaan , saya membuat kue ataupun jajanan buat cemilan sore. Sebisa mungkin menunya berganti ganti biar bervariasi sekalian saya juga biar belajar membuat aneka kue/ jajanan. Paling tidak sudah pernah mencoba bikin sendiri 😍😍Dan hari ini mencoba bikin sendiri kue sengkulun yg biasanya klu pengin cuma beli 😍#GenerasiAprontis#MgKe49#BukanTepungTerigu#SelainTerigu#GlutenFree#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
#WeekendChallenge kali ini aku dapat tantangan dari mamah cookpad yaitu #KelapaSeribuManfaat, dan aku bikin kue jadul untuk dinikmati bareng keluarga #DiRumahAja #CABEKU #PejuangGoldenApron2 Rumah Cemilan Risen -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Udah lama bgt sebenernya pengen cobain kue sengkulun. Cuma mau cari kelapa muda mager bgt 😁. Kebetulan tadi pak suami ambil degan, eh kok degannya kelapa muda. Langsung kepikiran buat eksekusi si sengkulun ini. Caranya gampang bgt loh. Diah Rahayu -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Ikut menyemarakan dan menyambut HUT RI ke 78, kita buat Kue Sengkulun Merah Putih warnanya. Rasanya enak dan sederhana cara membuatnya👩🍳Cukup untuk cemilan kami hari ini yummy,😋#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community Ninik Kitchen -
Kue Sengkulun Kue Sengkulun
Bikin ketan kukus dikasih urap, eh.. kukusannya nggak muat, jadinya nyisain beras ketan 1/4 liter yang udah direndam air.Nyoba diblender, tapi hasilnya kurang halus, akhirnya dibuat deh kue Sengkulun. Kangen Kampung halaman nggak bisa mudik #DiRumahAja.Setelah searching-searching nemu perbandingan Sengkulun ternyata Tepung ketan: kelapa: gula yaitu 1:1:1/2 😍#CookpadCommunityTangerang Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23970295
Komentar