568. Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Name: 568. Ayam Goreng Lengkuas Praktis
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1200 gram ayam (1 ekor potong 12); 1 sachet bumbu racik ayam goreng; 1 sachet bumbu marinasi desaku (resep asli full bumbu racik ayam goreng); 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 300 gram lengkuas muda, parut; 300 ml air; 250 ml minyak goreng

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Ayam Goreng Lengkuas itu salah satu menu yang masuk di list lauk pauk favorite dirumah.
Ketemu resepnya mamak yang so simpel, praktisss bangettt.
Sat set mateng dehhh dannn lengkuasnya melimpah brutal🥰
Aman terkendali hingga di putu cantik karena bocil belum pulang sekolah.
Jika hari libur masaknya dijamin, belum pindah ke piring udah gundul dulu, alias rempahan lengkuas gorengnya udah dicomotin duluan sama bocil🙈
Asli ini nikmatt polll, dimakan dengan sambal dan lalaban, nasinya diuwel2 ke rempahannya behhhh mantull
Terimakasih mamak @dapurade50 , sukses bikin timbangan nganan😀🙏🤩

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CooksnapAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

568. Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CooksnapAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 potong

1200 gramayam (1 ekor potong 12)
1 sachetbumbu racik ayam goreng
1 sachetbumbu marinasi desaku (resep asli full bumbu racik ayam goreng)
2 batangserai
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
300 gramlengkuas muda, parut
300 mlair
250 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu masukkan ke panci, tambahkan daun salam+ jeruk juga serai yang digeprek
2

Tambahkan parutan lengkuas, juga masukkan bumbu racik ayam goreng juga bumbu marinasi desaku
3

Tambahkan air, aduk merata dan masak api sedang
4

Sesekali aduk balik, masak hingga sedikit asat, lalu goreng ayam beserta bumbu lengkuasnya diminyak panas api kecil saja supaya tidak cepat gosong
5

Jika sudah keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal dan lalaban, so yummy