Paso a paso
- 1
Se cortan y sofríen los espárragos junto a la cebolla menudita y las salchichas a rodajitas.
- 2
Sofreír unos 10 min a fuego medio.
- 3
Añadir 2 o 3 huevos batidos y unos granos de pimienta.
- 4
Salar al gusto. Y listo!
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