Fejtett babfőzelék
Vágytam egy igazi gyermekkoromból ízvilágra amit nagymamám készített és mivel sajnos nem tudom megkérdezni hogyan készült próbáltam úgy elkészíteni. Úgy érzem sikerült ☺️❤️
Fejtett babfőzelék
Vágytam egy igazi gyermekkoromból ízvilágra amit nagymamám készített és mivel sajnos nem tudom megkérdezni hogyan készült próbáltam úgy elkészíteni. Úgy érzem sikerült ☺️❤️
Elkészítés
- 1
A fejtettbabot felrakom a vízzel fűszerekkel (babérlevél, só, bors, leveskocka) főzni.
- 2
Bele rakom a nagyon apróra vágott fokhagymát.
- 3
Amikor majdnem teljesen puha elkészítem a rántást amihez apróra vágom a hagymát.
- 4
Felrakom az olajat bele a hagyma.
- 5
Amikor meg fonnyadt a hagyma ráteszem a lisztet max 2 perc sűrűn kevergetve, majd a tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát utána pedig a tejfölt.
- 6
Amikor a tejfölt hozzá tettem a bab főzőlevéből kanalazok hozzá és jól el keverem, majd hozzá keverem az egészhez.
- 7
5 perc múlva ahogy összeforrt hozzáadom a cukrot és az ecetet, majd pár percig hagyom tovább kis lángon főlni.
Jó étvágyat hozzá ❤️☺️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejfölös zöldbableves Tejfölös zöldbableves
Édesanyám és nagymamám készítette így a zöldbabot. Sajnos a recept nem lett megörökítve, de úgy érzem most sikerült eltalálnom az arányokat, ezért és Gábor bátorítására most közzé teszem. :)
gour -
Fejtett bableves csipetkevel Fejtett bableves csipetkevel
Mai ebedem. Erdemes elkesziteni. Ajánlom mindenkinek
-
-
-
Fejtett babfőzelék Fejtett babfőzelék
Frissen szedett babból készült, de szezonon túl tökéletes mirelitből is. kisördög -
Babfőzelék Babfőzelék
Virslivel vagy kolbásszal tálalva, pompás főfogás készíthető a babból. Egy igazi télies étel a babfőzelék, amely nagyon ízletes.
-
Tejfölös bableves ‘Andi módra’ Tejfölös bableves ‘Andi módra’
Nagymamám által készített bableves mindig is a kedvenceim egyike volt. Sajnos nincs meg az õ eredeti receptje, ezért én sajátos módon próbáltam ‘rekonstruálni’, aszerint ahogy emlékszem rá. Remélem ízleni fog másoknak is! ☺️
-
Fejtett babfőzelék rántott brokkolival Fejtett babfőzelék rántott brokkolival
Mivel a párom főzeléket kért, és nem is tudom mikor volt fejtett babfőzelék, azt készítettem neki. #vegan #2019
-
Krumplifőzelék pörkölttel Krumplifőzelék pörkölttel
Nekem a nagy kedvencem krumplifőzelék mellé a pörkölt. Nem tudom miért, de imádom. :) #2019
-
Babfőzelék Babfőzelék
A babfőzelék úgy az igazi, ha főzünk bele valamilyen füstölthúst. Nálunk most sonkadarabokkal készült, ami egyben a feltét is lett a főzelékre. A folyós sárgájú tükörtojás is az egyik kedvenc feltétünk a főzelékekhez, így az sem maradhatott le erről az ételről. A tojássárgája folyósága plusz krémességet ad a főzeléknek ha belekeverjük.
-
Fejtett bableves Fejtett bableves
Kicsit izgultam, mert fagyasztott fejtett babot még nem használtam. Nem ártott meg ugyan, de felesleges volt, mert szenzációsan finom lett a leves amit főztem belőle.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek