Enggak jauh jauh dari pandan....certanya sipapa puasa ya...buatin bukaannya serabi aja...

Camilan kesukaan si kakak....

Serabi kuah kinca, khususnya yang disajikan dengan kinca (saus gula merah), berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Serabi sendiri merupakan penganan tradisional Indonesia, namun variasi dengan kuah kinca ini lebih terkenal di daerah Bandung.Serabi merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, yang kemudian dimasak di atas wajan khusus (tembikar).Kinca, yang merupakan kuah atau saus, terbuat dari campuran gula merah, santan, dan daun pandan. Kombinasi serabi dengan kuah kinca ini memberikan rasa gurih, manis, dan legit yang khas.Serabi kuah kinca sering dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup, terutama di daerah Bandung.Berhubung saya tidak punya tembikarnya jadi saya menggunakan wajan teflon.Yang penasaran,,,Yuuk cobain bikin,,#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganLembur

Serabi (Sanskerta: wangi, harum) adalah jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia yang diperkirakan sudah dikenal sejak zaman Kerajaan Mataram. Pakar kuliner, Bondan Winarno mengatakan bahwa kemungkinan makanan ini mendapat pengaruh dari budaya kuliner India dan juga Belanda. Di Jawa Barat, serabi dikenal dengan nama surabi atau sorabi. Serabi yang terkenal di Indonesia adalah serabi bandung dan serabi solo (source: wikipedia)Bahan dasar untuk membuat serabi adalah tepung beras, santan kelapa, dan garam. Variasi lainnya adalah serabi manis dengan gula, diberi aroma pandan atau vanila. Secara tradisional, di banyak tempat di Jawa dan Lampung, serabi dimasak dengan menggunakan periuk tanah liat kecil dan dipanggang di atas tungku arang atau kayu api. Sedangkan serabi modern, seperti di Solo dimasak dengan menggunakan wajan kecil.Saya mengenal serabi sejak kecil. Dulu sering dibelikan nenek ketika beliau sepulang mengantar dagangan. Di pinggir jalan yang beliau lewati ada simbok penjual serabi kinca yang dipanggang dengan tungku kayu bakar dan cetakan cobek tanah liat. Rasanya khas sekali, wangi dan gurih. Tapi sekarang sudah sulit dijumpai apalagi di Palembang. Jadi marilah kita berkreasi membuat serabi sendiri. Not bad lah rasanya untuk mengobati kerinduan makan serabi.#teamdesserts#globalcookpadgames2024#wongkito_dessertsindonesia#cookpadcommunity_palembang

BismillahDapat pesan dari TehMin Cookpad tentang serba serabi jadi inget jajanan dulu waktu masih kecil, Ibu ku sesekali klo malam suka beli serabi. Aroma gosong yang khas dari serabi dengan disiram kuah kinca di makan anget2 Masyaa Allah bikin kangen ❤️❤️ bikin ngeces seketika.Tanpa pikir panjang pagi2 ngadonin serabi, Alhamdulillah kangennya terobati bikin serabi jadul yg sebagian adonan aku kasih sedikit pasta pandan.. yummy Alhamdulillah.source : Ibu Fatmah Bahalwan dalam serabi beras#Cocomtang_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id#PekanPosbar

Ikutan#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_TangerangBikin serabi kuah kinca, lihat resep serabi punya sendiri 😁 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12741496-serabi-kinca karena udah tau rasanya, udah pas juga 😋

Serabi salah satu jajanan tradisional kesukaan banyak orang. Rasanya gurih dari santan dan parutan kelapa, dimakan bareng kuah kinca yang manis. Apalagi pas keadaan dingin jadi lebih nikmat.

Ikut meramaikan #CABEKU olahan serba santan , sy buat serabi kuah kinca. Resep dari ibunda ku tercinta , paling favorit banget makan serabi ini.#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3

Serabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia.Serabi berasal dari bahasa Jawa yang berinduk dasar dari kata "rabi" yang dalam bahasa Jawa berarti "kawin". Mungkin karena proses pembuatannya yang cukup sebentar dan tidak terlalu lama maka orang Jawa menyebutnya dengan kata "Serabi". (Wikipedia)Source @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15842937#TaragakBakumpua#BabakoCooksnap_Tika#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara

Source : @myhomemadefoodSerabi kuah kinca ini salahsatu jajanan favorit di kampung saya. Masih inget banget dulu waktu kecil sering beli ini di tenongan yang jualan keliling. Rasanya manis gurih dan auto seperti flashback ke masa kecil.Klo di solo lebih populer serabi Notosuman ya, yang tanpa kinca. Tapi ada juga yang jual serabi kuah kinca seperti ini meskipun tak sepopuler di daerah saya.Di resep asli, kuah kincanya tidak pakai maizena, karena saya ingin kuahnya sedikit kental seperti serabi yang dijual di kampung saya, maka saya tambahkan maizena.#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Solo#PekanPosbar#Serabi

Umumnya serabi bahan utamanya tepung beras. Kali ini saya bikin pake tepung terigu dicampur sedikit tepung tapioka.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_depok