En un bowl mezclar la harina con la sal.

En un tarro calentar el agua hasta que este tibia incorporar el sobre de levadura mezclar esperar unos 5 minutos

Incorporar el agua con la levadura a la harina y incorporar con la mano

Una vez que se haya formado un bollo pasar a la mesada harinada y estirar con la palma de la mano, juntar y volver a estirar un par de veces en un sentido y luego perpendicularmente al sentido que veniamos amasando.

Armamos el bollo nuevamente y cortamos en 4 porciones

Estiramos las porciones con la mano fandole una forma redonda y un alto de unos 3 cm.

Ponemos las masas en una asadera y cubrimos con un repasador y dejamos reposar 2 horas.

Las masas deberian haber duplicado su volumen. Las estiramos dándole la forma de pizza y agregamos los ingredientes que nos gusten.