Pastafrola de membrillo

Una torta súper rica y fácil de hacer..
Esta receta es para una bandeja grande (16 porciones) si la deseas más chica la podes achicar.
Pastafrola de membrillo
Una torta súper rica y fácil de hacer..
Esta receta es para una bandeja grande (16 porciones) si la deseas más chica la podes achicar.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar
- 2
Incorporar la esencia de vainilla y el huevo con las yemas.
- 3
Luego la harina hasta tener una masa homogénea y llevar a descansar en la heladera.
- 4
En una cacerola, colocar el dulce de membrillo con un chorrito de agua, revolver hasta que este blando, con la consistencia deseada.
- 5
En una bandeja enmantecada y enharinada, estirar 3/4 de la masa, colocar y desparramar el dulce y luego con el 1/4 de masa que quedó, cortar tiritas y colocarlas arriba en diagonal.
- 6
Llevarla al horno mínimo por aprox. 25 min.
- 7
Y listo👌 la podes decorar con grajea o lo que quieras
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