Hamburguesas de zanahoria y brócoli

Name: Hamburguesas de zanahoria y brócoli
Yield: Salen 5 gorditas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza zanahoria rallada; 1 1/2 de brócoli picado muy chico; 2 huevos; 1 diente ajo; queso rallado a gusto; 4/5 cucharadas harina sin gluten (o la que quieras; sal; pimienta; pimentón; orégano; queso oaxaca (o alguno que se derrita)

Silvina Galarza @silg1976

Argentina

Hamburguesas de zanahoria y brócoli

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Ingredientes

Salen 5 gorditas

1 tazazanahoria rallada
1 1/2de brócoli picado muy chico
2huevos
1 dienteajo
queso rallado a gusto
4/5 cucharadasharina sin gluten (o la que quieras
sal
pimienta
pimentón
orégano
queso oaxaca (o alguno que se derrita)

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
2

Tomar un puñado, ponerle queso en el medio y arriba otra puñado de la preparación
3

Hacer bolitas y ponerlas en una sartén con un poquito de aceite.
4

Cocinarlas a fuego bajo, tapadas. Disfrutar con ensalada o puré

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Silvina Galarza @silg1976

martes, 27 de agosto de 2024 a las 04:35 PM

Argentina

Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.

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Palabras clave

Hamburguesa Zanahoria Brócoli

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