Cookies de avena 🍪

Unas cookies un poco diferentes. Intenté hacerlas un poquito 🤏 más sanas😬.
Paso a paso
- 1
En un recipiente coloque la manteca pomada con el azúcar y batí hasta cremar.
Luego agrego el huevo y la esencia de vainilla. - 2
Una vez todo incorporado agrego los seco. Integró todo los ingredientes.
- 3
Yo separé la masa en dos a una le agregué chips de chocolate a la cual le incorpore un poquito más de esencia de vainilla y a la otra le puse ralladura de limón un acucharada se jugo de limón.
- 4
Una vez que tengo las dos preparaciones las llevo al frío por unos 30 min.
Pasado ese tiempo las saque e hice bolitas de unos 30-36gr me salieron 12 - 5
Mientras precaliento el horno a 180°C las coloco en el frío nuevamente por unos 10 min
- 6
Una vez bien precalentado el horno coloco las bolitas en una placa para horno y las horneo por 10 min.
Pasado ese tiempo las retiro del horno y dejo enfriar y a disfrutar.
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