Gizzadas (de jamaica)

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concepción ,chile

Están deliciosas

Gizzadas (de jamaica)

Están deliciosas

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Ingredientes

26 aprox
  1. Masa:
  2. 2 tazasharina
  3. Agua helada
  4. 3 cucharadasmantequilla
  5. Relleno:
  6. 1 tazaagua
  7. 1/4de coco rallado
  8. 1/4de azúcar rubia o morena
  9. 2 cucharadasfrutos secos
  10. 30 gr.mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero la masa, agregamos la harina la mantequilla y el agua y a amasar unos 5 minutos

  2. 2

    Luego para saber que la masa está bien tenemos que ver que no se nos pegue en las manos y sea homogénea y a reposar en el refrigerador por 30 minutos tapadita

  3. 3

    Ahora el relleno, agregamos a un sartén (sin aceite) azúcar y agua revolvamos hasta que se vuelva café el agua y añadimos el coco rallado revolvemos, agregamos la mantequilla y los frutos secos y dejar enfriar

  4. 4

    Luego con un ulero amasamos la masa bien delgada y con una copa le hacemos la forma circular y le hacemos las púas alrededor

  5. 5

    Y le ponemos el relleno (no tanto)
    Y al horno como por unos 30 o 40 minutos y a disfrutar 😋,comenta si te gusto ⬇️💬

  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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